Ballaststoffreiche Ernährung: Das solltest du wissen
Sie beeinflussen unsere Verdauung, unsere Darmentleerung, unser Sättigung und sie sind gute Helfer beim Abnehmen. Warum eine ballaststoffreiche Ernährung für uns so wichtig ist? Das…
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Heidelbeeren: Ein köstliches und gesundes Geschenk der Natur
Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Antioxidantien, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Heidelbeeren, auch bekannt als Blaubeeren, sind…
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Kapuzinerkresse – für Küche und Medizin
Die Große Kapuzinerkresse hat einen tollen Geschmack für die Küche. Als Arzneipflanze des Jahres 2013, ist sie mit Heilwirkung gegen Bakterien, Viren und Pilze ein…
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Brennnessel: Ein heimisches Wunderkraut
Die in manchen Gärten lästige und widerstandsfähige Pflanze, wurde in Deutschland bereits mehrfach zur Heilpflanze des Jahres ernannt. Kraut und Samen der Brennnessel können in…
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Kneipp-Therapie: Ein Prinzip auf fünf Säulen
Finde deine innere Balance und entdecke die Kraft der Natur für dich und deine Gesundheit. Die Kneipp-Therapie oder auch Kneipp-Medizin genannt, ist ein ganzheitliches Naturheilverfahren…
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Low-Carb-Diät: Wie gut ist sie wirklich
Essen, so viel du willst, und trotzdem schlanker werden. Das versprechen die Low-Carb-Diäten. Was ist eine Low-Carb-Diät? Wie wirkt sie und was taugt diese Diät?…
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Kapuzinerkresse Salat mit Gurke und Orange
Erfrischender Kapuzinerkresse Salat mit Gurke, Orange und Joghurt-Dressing. Ein außergewöhnlicher Saison-Salat, im Sommer eine kulinarische Bereicherung für jeden Tisch. Wir gehen davon aus, dass du…
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Bewusst essen und genießen
Du denkst, du hast wenig Zeit zum essen? Essen und Trinken ist das wichtigste für unseren Körper. Bewusst essen und trinken ist ein Genuss, hält…
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Himbeeren: Ein gesunder Genuss für alle Sinne
Du liebst den Duft von Sommer und Sonne? Dann kennst du sicher auch das unvergleichliche Aroma von reifen Himbeeren. Diese süßen, aromatischen Früchte verzaubern nicht…
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Kräuterbutter selber machen
So gelingt dir deine selbst kreierte Kräuterbutter. Hier sind deiner Fantasie fast keine Grenzen gesetzt. Sie ist einfach zubereitet und schmeckt hervorragend zu Fleisch, Fisch,…
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