Kapuzinerkresse – für Küche und Medizin
Die Große Kapuzinerkresse hat einen tollen Geschmack für die Küche. Als Arzneipflanze des Jahres 2013, ist sie mit Heilwirkung gegen Bakterien, Viren und Pilze ein…
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Salbei – die beliebte Heil- und Gewürzpflanze
Der Echte Salbei ist eine bekannte und sehr beliebte Heil- und Gewürzpflanze. In einem Garten darf sie nicht fehlen. Beschreibung Echter Salbei (Salvia officinalis) Der…
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Brennnessel: Ein heimisches Wunderkraut
Die in manchen Gärten lästige und widerstandsfähige Pflanze, wurde in Deutschland bereits mehrfach zur Heilpflanze des Jahres ernannt. Kraut und Samen der Brennnessel können in…
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Giersch: Ein unterschätztes Wildkraut mit großem Potenzial
Die einen sehen in dem Wildkraut ein lästiges Unkraut die anderen sehen in ihm eine wertvolle Nutzpflanze für Küche und Hausapotheke. Giersch (Aegopodium podagraria) ist…
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Low-Carb-Diät: Wie gut ist sie wirklich
Essen, so viel du willst, und trotzdem schlanker werden. Das versprechen die Low-Carb-Diäten. Was ist eine Low-Carb-Diät? Wie wirkt sie und was taugt diese Diät?…
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Kapuzinerkresse Salat mit Gurke und Orange
Erfrischender Kapuzinerkresse Salat mit Gurke, Orange und Joghurt-Dressing. Ein außergewöhnlicher Saison-Salat, im Sommer eine kulinarische Bereicherung für jeden Tisch. Wir gehen davon aus, dass du…
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Spitzwegerich: Ein vielseitiges Heilkraut aus der Natur
Das lästige Unkraut Spitzwegerich (Plantago lanceolata) ist eine der bekanntesten Wild- und Heilpflanzen Mitteleuropas. Schon seit Jahrhunderten wird er in der Volksmedizin wegen seiner heilenden…
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Bewusst essen und genießen
Du denkst, du hast wenig Zeit zum essen? Essen und Trinken ist das wichtigste für unseren Körper. Bewusst essen und trinken ist ein Genuss, hält…
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Beruf | Ernährung | Familie | Gesundheit | Motivation
Erfolgsformel: Für das wirkliche Leben
Egal ob es sich um deine persönlichen oder beruflichen Ziele handelt. Diese Erfolgsformel führt dich kurzfristig, mittelfristig und auch langfristig zu den gewünschten Ergebnissen. Die…
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Himbeeren: Ein gesunder Genuss für alle Sinne
Du liebst den Duft von Sommer und Sonne? Dann kennst du sicher auch das unvergleichliche Aroma von reifen Himbeeren. Diese süßen, aromatischen Früchte verzaubern nicht…
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