Giersch: Ein unterschätztes Wildkraut mit großem Potenzial
Die einen sehen in dem Wildkraut ein lästiges Unkraut die anderen sehen in ihm eine wertvolle Nutzpflanze für Küche und Hausapotheke. Giersch (Aegopodium podagraria) ist…
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Low-Carb-Diät: Wie gut ist sie wirklich
Essen, so viel du willst, und trotzdem schlanker werden. Das versprechen die Low-Carb-Diäten. Was ist eine Low-Carb-Diät? Wie wirkt sie und was taugt diese Diät?…
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Kapuzinerkresse Salat mit Gurke und Orange
Erfrischender Kapuzinerkresse Salat mit Gurke, Orange und Joghurt-Dressing. Ein außergewöhnlicher Saison-Salat, im Sommer eine kulinarische Bereicherung für jeden Tisch. Wir gehen davon aus, dass du…
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Spitzwegerich: Ein vielseitiges Heilkraut aus der Natur
Das lästige Unkraut Spitzwegerich (Plantago lanceolata) ist eine der bekanntesten Wild- und Heilpflanzen Mitteleuropas. Schon seit Jahrhunderten wird er in der Volksmedizin wegen seiner heilenden…
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Bewusst essen und genießen
Du denkst, du hast wenig Zeit zum essen? Essen und Trinken ist das wichtigste für unseren Körper. Bewusst essen und trinken ist ein Genuss, hält…
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Beruf | Ernährung | Familie | Gesundheit | Motivation
Erfolgsformel: Für das wirkliche Leben
Egal ob es sich um deine persönlichen oder beruflichen Ziele handelt. Diese Erfolgsformel führt dich kurzfristig, mittelfristig und auch langfristig zu den gewünschten Ergebnissen. Die…
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Himbeeren: Ein gesunder Genuss für alle Sinne
Du liebst den Duft von Sommer und Sonne? Dann kennst du sicher auch das unvergleichliche Aroma von reifen Himbeeren. Diese süßen, aromatischen Früchte verzaubern nicht…
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Kräuterbutter selber machen
So gelingt dir deine selbst kreierte Kräuterbutter. Hier sind deiner Fantasie fast keine Grenzen gesetzt. Sie ist einfach zubereitet und schmeckt hervorragend zu Fleisch, Fisch,…
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Dill – die Gewürz- und Heilpflanze
Bereichert jeden Garten oder Balkon, mit seinem aromatischen Duft. Dill auch als Gurkenkraut bekannt, ist eine wertvolle Gewürz- und Heilpflanze. Eingelegte Gurken ohne dieses Kraut,…
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Schnitzel vegetarischer Art
So gelingt dir ein gutes Schnitzel vegetarischer Art. Die vegetarische Schnitzel ist ein kulinarischer Leckerbissen und schmeckt so gut, dass es sogar die Nicht-Vegetarier gerne…
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