Nutri-Score in Deutschland: Orientierung oder Täuschung?
Der Nutri-Score funktioniert als schneller Vergleich innerhalb einer Produktgruppe. Er funktioniert nicht als alleinige Entscheidungsgrundlage für gesunde Ernährung.
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Braten in der Pfanne: Richtig, gesund und lecker
Das richtige Öl zum Braten zu finden, ist gar nicht so schwer, wenn man auf zwei Dinge achtet: Wie heiß darf das Öl werden und wie stabil sind die Fette darin?
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Meal Prep: Gesund und praktisch Vorkochen
Durch gebündeltes Einkaufen und Vorkochen sparst du Zeit, Geld und Verpackungsmüll ohne auf die gesunde, ausgewogene Ernährung zu verzichten.
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Aminosäuren: Bausteine der Proteine
Die Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann, müssen wir durch Nahrung ergänzen. Denn ohne sie können wichtige Prozesse im Körper nicht funktionieren.
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Glutamat: Wundermittel oder unterschätzte Gefahr?
Glutamat kommt ganz natürlich in vielen Lebensmitteln vor – etwa in Tomaten, Parmesan, Pilzen, Seetang, Sojasauce oder Fleisch.
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Wirkstoff-Guide für deine Ernährung
Dein Körper ist kein Kalorienrechner – er ist ein hochkomplexes System, das auf Wirkstoffe angewiesen ist. Unser Wirkstoff-Guide hilft dir dabei, die gezielte Wirkung von Lebensmitteln auf den Körper zu verstehen.
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Nährwertkennzeichnung: Das solltest du wissen
Die Nährwertkennzeichnung nimmt dir das Rätselraten ab und ermöglicht es dir, eine informierte Kaufentscheidung zu treffen, die zu deinem Lebensstil passt.
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Soul Food-Strategie: Gesund essen ohne Druck
Denn am Ende geht es nicht darum, perfekt zu essen. Sondern darum, dich mit deiner Ernährung besser zu fühlen. Und genau da beginnt echte Gesundheit.
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Sekundäre Pflanzenstoffe: Die eingebaute Apotheke der Pflanzen
Pflanzen bilden diese Stoffe primär als Schutz vor Fressfeinden, als Abwehr gegen UV-Licht und Krankheiten oder als Farb- und Duftstoffe zur Anlockung von Insekten. Hier erfährst du wie es dir hilft.
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Primäre Pflanzenstoffe: Das Fundament der Pflanzen-Power
Die primären Pflanzenstoffe sorgen dafür, dass unser Motor überhaupt läuft. Die WirkstoffKüche setzt genau hier an: Wenn wir sie als Basis nutzen und sie richtig zubereiten, erschaffen wir ein unschlagbares Team für Energie und Vitalität.
🙄 ooh, das wär's dann wohl auf dieser Seite.
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