Kürbis: Nährstoffe, Wirkung & gesunde Zubereitung
Kürbis ist weit mehr als ein Herbstklassiker. Er ist ein Stück saisonale Vielfalt – Vom Samen bis zum Fruchtfleisch: Kürbis zeigt, wie viel Kraft in einem einfachen Lebensmittel stecken kann.
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Broccolini: Der feine Verwandte des Brokkoli
Brokkoli kennt fast jeder. Doch Broccolini dagegen führt noch ein kleines Schattendasein. Wir meinen: Völlig zu Unrecht – seine Vorteile sind überzeugend.
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Zucchini: Das grüne Allround-Talent in der Küche
Die Zucchini lässt sich schnell zubereiten, tut dem Körper gut und ist die ideale Basis für kreative Low-Carb-Gerichte mit frischen Kräutern und hochwertigen Fetten!
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Zucchini-Schiffchen auf Brennnessel-Walnuss-Pesto
Rezept, das die Low-Carb Ernährung perfekt auf den Punkt bringt, gefüllte Zucchini-Schiffchen auf Brennnessel-Walnuss-Pesto mit Wildkräuter-Salat.
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Paprika: Die Kraft der Natur auf deinem Teller
Paprika ist weit mehr als nur buntes Gemüse. Sie liefert außergewöhnlich viele Vitamine, wertvolle Antioxidantien und Ballaststoffe bei gleichzeitig sehr wenigen Kalorien.
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Choriatiki – Mediterraner Genuss mit Wirkstoffen
Rezept für einen sorgenfreien Bauernsalat nach griechischer Art. Mediterraner Genuss der nährstoffreich, sättigend und voller natürlicher Wirkstoffe ist.
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Knackige Zuckererbsen mit Sesam & Ingwer
Rezept für knackig-süße Zuckererbsen mit Sesam, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Knoblauch – das Maximum an Geschmack und Nährstoffen.
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Zuckererbsen: Knackig-süßes Green Food voller Vitalstoffe
Sie werden auch Kaiserschoten oder Kefe genannt und sind absolut geniale Hauptdarsteller für deine Küche, weil sie herrlich süß, frisch, knackig und vollgepackt mit lebendigen Inhaltsstoffen sind.
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Pak Choi: Der sanft knackige Kraftprotz
Dieses Leichtgewicht gehört in jede gute Küche, Pak Choi ist lecker, bekömmlich, leicht zu verarbeiten und enthält wichtige Mineralstoffe fürs Immunsystem.
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Brennnessel: Das unterschätzte Wildkraut
Wenn du sie einmal bewusst in der Küche integrierst, wirst du sie ziemlich sicher nicht mehr als „Unkraut“ sehen 😉
🙄 ooh, das wär's dann wohl auf dieser Seite.
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