Protein-Pflanzenküchle nach NährstoffKüche-Style
Rezept für Energie und langanhaltende Sättigung, ganz ohne Fleisch und Ei. Mit Linsen, Tofu, Haferflocken und Quark. Besonders praktisch, die Zubereitung im Backofen.
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Kürbis: Nährstoffe, Wirkung & gesunde Zubereitung
Kürbis ist weit mehr als ein Herbstklassiker. Er ist ein Stück saisonale Vielfalt – Vom Samen bis zum Fruchtfleisch: Kürbis zeigt, wie viel Kraft in einem einfachen Lebensmittel stecken kann.
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Reisebericht der Nahrung: Vom Kauen bis zur Zelle
Wie wird aus deiner Nahrung eigentlich pure Lebenskraft? Begleite dein Essen auf einer faszinierenden Reise durch die „Körper-Fabrik“ – vom ersten Kauen bis in die tiefsten Zellen.
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Broccolini: Der feine Verwandte des Brokkoli
Brokkoli kennt fast jeder. Doch Broccolini dagegen führt noch ein kleines Schattendasein. Wir meinen: Völlig zu Unrecht – seine Vorteile sind überzeugend.
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Wasser trinken: Der stille Grundstoff des Lebens
Wasser trinken ist lebenswichtig: Erfahre, warum Flüssigkeit für Stoffwechsel, Konzentration und Ernährung so wichtig ist und wie du bewusst trinken kannst.
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Zoodles: Die perfekten Zucchini-Nudeln
Dank Zoodles musst du auf nichts verzichten. So machst du die perfekten Zucchini-Nudeln, die gesunde und kohlenhydratarme Alternative zu klassischer Pasta.
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Ballaststoffe: Warum sie für Darm und Gesundheit wichtig sind
Wer regelmäßig ballaststoffreich isst, versorgt seinen Körper nicht nur mit wertvollen Pflanzenstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Er schafft gleichzeitig ein günstiges Umfeld für seinen Darm.
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Gazpacho-Elixier – Die kühle Lebendigkeit
Rezept für eine leichte, erfrischende Mahlzeit, die zur mediterranen Ernährung passt und den Körper besonders an warmen Tagen mit wertvollen Nährstoffen versorgt.
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Saftiges Dinkel-Nuss-Brot – Das Wirkstoff-Kraftpaket
Rezept für ein Vollkornbrot mit herrlich nussigem Geschmack und vollgepackt mit Ballaststoffen, gesunden Fetten und pflanzlichem Eiweiß ist.
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Olivenöl: Das flüssige Gold in der Küche
Echtes, naturbelassenes Olivenöl ist weit mehr als nur ein Fett zum Anbraten. Es zählt zu den wertvollsten Lebensmitteln der Menschheit und ist ein echter Schatz in der Küche.
🙄 ooh, das wär's dann wohl auf dieser Seite.
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