Meal Prep (kurz für Meal Preparation übersetzt Essensvorbereitung, Vorkochen oder Mahlzeitenplanung) bezeichnet das systematische Vorkochen und Vorbereiten von Mahlzeiten für einen oder mehrere Tage im Voraus. Ziel ist es, im oft hektischen Alltag Zeit und Geld zu sparen sowie eine gesunde, ausgewogene Ernährung sicherzustellen.