Dill – die Gewürz- und Heilpflanze
Bereichert jeden Garten oder Balkon, mit seinem aromatischen Duft. Dill auch als Gurkenkraut bekannt, ist eine wertvolle Gewürz- und Heilpflanze. Eingelegte Gurken ohne dieses Kraut,…
Piperin: die scharfe Medizin im Pfeffer
Das scharfe Geheimnis hinter dem beliebten Gewürz Pfeffer. Piperin wird in der traditionellen Medizin seit Jahrhunderten verwendet. In der westlichen Medizin wird es in Nahrungsergänzungsmitteln…
Curcumin: der gesunde Wirkstoff aus der Kurkuma-Wurzel
Eigentlich bekannt als Bestandteil des beliebten Currypulvers. Doch die Knolle mit dem Wirkstoff Curcumin ist viel Mehr als nur ein Gewürz, es ist ein vielversprechender…
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